Souza, Vera Lúcia Ferreira de, et al. “Vitamina E No Desempenho, características De carcaça E Qualidade Do Presunto Cozido De suínos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 42, nº 4, abril de 2007, p. 581-7, doi:10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7604.