Silva, Josemeyre Bonifácio da, et al. “Aceitabilidade De Bebidas Preparadas a Partir De Diferentes Extratos Hidrossolúveis De Soja”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 42, nº 12, dezembro de 2007, p. 1779-84, doi:10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7762.