Carvalho, Helenice Aparecida de, Maria Isabel Fernandes Chitarra, Hêber Sebastião de Carvalho, Adimilson Bosco Chitarra, e Vânia Déa de Carvalho. “Qualidade De Banana ’prata’ Previamente Armazenada Em Filme De Polietileno, Amadurecida Em Ambiente Com Umidade Relativa Elevada. 3. Acidez, sólidos Solúveis, Taninos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 24, no. 5 (abril 17, 2014): 495–501. Acessado novembro 12, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/15777.