Portela, Fábio. “Ácido acetohidroxâmico Como Inibidor Da Polifenoloxidase De Batata”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 19, no. 6 (abril 16, 2014): 755–760. Acessado julho 22, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/15788.