Magalhães-Guedes, Karina Teixeira, Roberta Oliveira Viana, Roberto Alves Braga Junior, Disney Ribeiro Dias, Camila Duarte Ferreira, Itaciara Larroza Nunes, e Rosane Freitas Schwan. “Uso De Biossensor a Laser Para avaliação Da Atividade metabólica Microbiana Do Vinagre De Kefir”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 53, no. 11 (dezembro 13, 2018): 1276–1280. Acessado novembro 14, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/25757.