Nogueira, Tuany Yuri Kuboyama, Victoria Diniz Shimizu-Marin, Ana Carolina Gonçales, Heloíza Ferreira Alves do Prado, Roberto da Silva, e Ellen Silva Lago-Vanzela. “Elaboração De Produtos alimentícios a Partir De Coproduto Da vinificação Da BRS Violeta”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 58, no. AA (março 22, 2024): e03119. Acessado julho 20, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27468.