Carvalho, Eliana Pinheiro de, Vanderlei Perez Canhos, Vilela Evódio Ribeiro, e Helton Pinheiro de Carvalho. “Polvilho Azedo: Aspectos físicos, químicos E microbiológicos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 31, no. 2 (fevereiro 1, 1996): 129–137. Acessado junho 7, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/4462.