Cardoso, Marisa Helena, Hilary Castle de Menezes, Marisa de Nazaré Hoelz Jackix, e Elisabeth Borges Gonçalves. “Efeito Dos Complexos enzimáticos Clarificantes Clarex E CEC1-CTAA Sobre a Qualidade Do Suco De Banana”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 34, no. 5 (maio 1, 1999): 849–854. Acessado novembro 15, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/5261.