Heinemann, Riana Jordão Barrozo, Marcos Franke Pinto, e Pedro Fernando Romanelli. “Fatores Que Influenciam a Textura Da Carne De Novilhos Nelore E Cruzados Limousin-Nelore”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 38, no. 8 (agosto 1, 2003): 963–971. Acessado junho 7, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/6660.