Kirschnik, Peter Gaberz, Marco Antonio Trindade, Catarina Abdala Gomide, Maria Estela Gaglianone Moro, e Elisabete Maria Macedo Viegas. “Estabilidade Em Armazenamento Da Carne De tilápia‑do‑nilo Mecanicamente Separada, Lavada, Adicionada De Conservantes E Congelada”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 48, no. 8 (outubro 31, 2013): 935–942. Acessado junho 1, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/11193.