Chitarra MIF, Carvalho HS de, Chitarra AB, Carvalho VD de, de Carvalho HA. Banana ’Prata’ amadurecida sob umidade relativa elevada. I. Perda de peso, relação polpa/casca, coloração e respiração dos frutos. Pesq. Agrop. Bras. [Internet]. 17º de abril de 2014 [citado 23º de julho de 2025];23(12):1331-8. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/14117