1.
Bressani APP, Martinez SJ, Vilela L de F, Dias DR, Schwan RF. Perfis proteicos de café durante a fermentação por diferentes métodos de inoculação de leveduras. Pesq. Agrop. Bras. [Internet]. 29º de abril de 2020 [citado 25º de julho de 2025];55(X):e01159. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/26680