Oliveira Filho, P. R. C., Pinheiro Crasto Amaral, R., Dandara Carvalho da Silva, E., Cordeiro Melo, C. W., & Kazue Sakugawa Shinohara, N. (2026). High-intensity ultrasound in refrigerated tilapia fillets: emerging preservation technology. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, e04216. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab.v.28370