Antoniolli, L.R., Benedetti, B.C. and Filho, M. de S.M. de S. (2003) “Effect of calcium chloride on quality of fresh-cut ’Pérola’ pineapple”, Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 38(9), pp. 1105–1110. doi:10.1590/S1678-3921.pab2003.v38.6678.