Evangelista, R.M., Chitarra, A.B. and Chitarra, M.I.F. (1992) “Storage influence on the texture and pectin level of roxa de delfim moreira cultivar”, Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 27(8), pp. 1083–1088. doi:10.1590/S1678-3921.pab1992.v27.3745.