V. A. V. Queiroz, P. A. Berbert, M. A. B. de Molina, G. de A. Gravina, L. R. Queiroz, and R. Deliza, “Osmotic dehydration and convective drying of guava”, PAB, vol. 42, no. 10, pp. 1479–1486, Oct. 2007, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7722.