Wang, S.H. et al. 1997. Características tecnológicas e sensoriais de biscoitos com alto teor de casca de soja cozidos em microondas. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 32, 7 (jul. 1997), 739–745. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4710.