Isejima, E.M. et al. 2002. Método de determinação de açúcares redutores aplicável no sistema de pagamento de cana-de-açúcar. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 37, 5 (maio 2002), 729–734. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2002.v37.6396.