Evangelista, R.M. et al. 2011. Qualidade nutricional e esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 46, 8 (out. 2011), 953–960. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2011.v46.10181.