Chitarra, A.B. e Chitarra, M.I.F. 2014. Manejo pós-colheita e amadurecimento comercial de banana. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 19, 6 (abr. 2014), 761–771. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1984.v19.15789.