Carvalho, M. da P.M. de et al. 2014. Processo de obtenção de farinha de batata-doce. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 16, 4 (abr. 2014), 551–556. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1981.v16.16992.