Carvalho, M. da P.M. de et al. 2014. Idade dos tubérculos de batata-doce e qualidade da farinha. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 15, 3 (abr. 2014), 267–274. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1980.v15.16561.