Kitzberger, C.S.G. et al. 2014. Composição química de cafés árabica de cultivares tradicionais e modernas. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 48, 11 (fev. 2014), 1498–1506. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2013.v48.18281.