Bacurau, L.G. et al. 1994. Preservação de ovos de galinha por tratamento superficial da casca. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 29, 4 (abr. 1994), 623–652. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1994.v29.4098.