Schwegler, D.R. et al. 2022. Salmonella enterica e enterobactérias em carcaças suínas processadas em diferentes dias de abate. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 57, Z (jul. 2022), e02813. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2022.v57.27094.