Oliveira Filho, P.R.C. et al. 2026. Ultrassom de alta intensidade em filés de tilápia refrigerados: tecnologia emergente de preservação. Pesquisa Agropecuária Brasileira. (out. 2026), e04216. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab.v.28370.