Wang, S.H. e Zoia, W.F. 1994. Propriedades funcionais de misturas de fubá mimoso e farinha de soja desengordurada. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 29, 12 (dez. 1994), 1979–1985. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1994.v29.4257.