Wang, S.-H.; Biet, K. R. A.; Barros, L. M.; Souza, N. L. Efeito da proporção soja:água e aquecimento sobre rendimento e qualidade protéica do leite de soja. PAB 1997, 32 (10), 1059-1069. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4751.