Brackmann, A.; Steffens, C. A.; Waclawovsky, A. J. Influência da época de colheita e do armazenamento em atmosfera controlada na qualidade da maçã ’Braeburn’. PAB 2002, 37 (3), 295-301. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2002.v37.6341.