Edagi, F. K.; Sestari, I.; Sasaki, F. F.; Cabral, S. M.; Meneghini, J.; Kluge, R. A. Aumento do potencial de armazenamento refrigerado de nêsperas ’Fukuhara’ com o uso de tratamento térmico. PAB 2010, 44 (10), 1270-1276. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2009.v44.2648.