Teixeira, E. A. M.; Maia, G. A.; Holanda, L. F. E. de; Oliveira, G. S. F. de; Júnior, J. C. G.; Figueiredo, R. W. de. Processo alternativo para conservação do leite de coco produzido para consumo comercial. PAB 2014, 24 (6), 761-768. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1989.v24.15916.