Evangelista, R. M.; Chitarra, A. B.; Chitarra, M. I. F. Influência do armazenamento na textura e nos teores de pectina de ameixas, cultivar roxa de delfim moreira. PAB 1992, 27 (8), 1083-1088. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1992.v27.3745.