Junior, E. S. G. J.; Carvalho, V. D. de; Vilela, E. R.; Clemente, P. R.; Corrêa, H.; Moraes, A. R. de. Comparação entre o método físico da balança hidrostática e métodos químicos na determinação do amido em raízes de mandioca. PAB 2014, 18 (1), 55-57. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1983.v18.15150.