Bacurau, L. G.; Zapata, J. F. F.; Fuentes, M. de F. F.; Barroso, M. Â. T.; Sales, M. G. Preservação de ovos de galinha por tratamento superficial da casca. PAB 1994, 29 (4), 623-652. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1994.v29.4098.