(1)
Borges, M. V.; Leite, C. X. dos S.; Santos, I. A.; Leão, D. J.; Ferrão, S. P. B.; Santos, L. S.; Lima, A. B. S. de; Wobeto, C.; Lannes, S. C. da S.; Silva, M. V. da. Aspectos tecnológicos e nutricionais de chocolate amargo com adição de farinha de casca de café. PAB 2024, 59 (AB), e03484.