Jardim, P. O. da C., Dode, M. A. N., Osório, J. C. da S., & Lüder, W. E. (1991). Estimativa da composição física em carcaças de novilhos Holandês PB. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 26(8), 1193-1199. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1991.v26.3456