Moura, S. V. de, Silveira, I. D. B., Ferreira, O. G. L., Mendonça, F. S., Moreira, S. M., Restle, J., Garcia, J. A. B., & Vaz, R. Z. (2022). Tempos de descanso pré-abate no escore de temperamento e na qualidade da carne de bovinos de corte. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 56(Y), e02349. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2021.v56.26976