Lins, R. P., Jesus, J. C. de, Onelli, R. R. V., Batista, A. S., Santos, L. S., & Ferrão, S. P. B. F. (2025). Alterações bioativas em nibs de cacau e chocolate resultantes da fermentação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, e03893. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/28184