Rizzon, Luiz Antenor, Alberto Miele, Júlio Meneguzzo, e Mauro Celso Zanuz. 1999. “Efeito de três processos de vinificação sobre a composição química e a qualidade do vinho Cabernet Franc”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 34 (7): 1285-93. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1999.v34.5302.