Finger, Fernando Luiz, Laurício Endres, Paulo Roberto Mosquim, e Mário Puiatti. 1999. “Alterações fisiológicas da senescência pós-colheita de brócolis”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 34 (9): 1565-69. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1999.v34.5410.