Wang, Sin-Huei, Geraldo Gonçalves Borges, Lair Chaves Cabral, e Flávia Batista Araújo. 2001. “Efeito da proporção canjiquinha:soja na solubilidade, dispersibilidade e propriedades emulsificantes de mingaus desidratados”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 36 (2): 357-62. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2001.v36.6140.