Penna, Neidi Garcia, Carlos Eugenio Daudt, e João Antonio Pêgas Henriques. 2001. “Comportamento de ésteres hidroxicinâmicos durante a vinificação de vinhos brancos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 36 (7): 983-89. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2001.v36.6215.