Nogueira, Rejane Jurema Mansur Custódio, José Antônio Proença Vieira de Moraes, Hélio Almeida Burity, e Josué Francisco da Silva Junior. 2002. “Efeito do estádio de maturação dos frutos nas características físico-químicas de acerola”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 37 (4): 463-70. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2002.v37.6362.