Renhe, Isis Rodrigues Toledo, Paulo César Stringheta, Fabyano Fonseca e Silva, e Taíla Veloso de Oliveira. 2010. “Obtenção de corante natural azul extraído de frutos de jenipapo”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 44 (6): 649-52. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2009.v44.1267.