Silva, Josemeyre Bonifácio Da, Mercedes Concórdia Carrão-Panizzi, e Sandra Helena Prudêncio. 2010. “Composição química e física de soja tipo grão e tipo alimento para o processamento de alimentos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 44 (7): 777-84. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2009.v44.2123.