Teixeira, Evânia Altina M., Geraldo Arraes Maia, Luciano Flávio E. de Holanda, Gerardo Sérgio F. de Oliveira, José Cals Gaspar Júnior, e Raimundo Wilane de Figueiredo. 2014. “Processo alternativo para conservação do leite de coco produzido para consumo comercial”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 24 (6): 761-68. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1989.v24.15916.