Chitarra, Adimilson Bosco, e Maria Isabel Fernandes Chitarra. 2014. “Manejo pós-colheita e amadurecimento comercial de banana”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 19 (6): 761-71. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1984.v19.15789.