Lins, Raphael Patury, Josane Cardim de Jesus, Rebeca Rodrigues Vieira Onelli, Acsa Santos Batista, Leandro Soares Santos, e Sibelli Passini Barbosa Ferrão Ferrão. 2025. “Alterações bioativas em nibs de cacau e chocolate resultantes da fermentação”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, dezembro, e03893. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/28184.