Oliveira Filho, Paulo Roberto Campagnoli, Rodrigo Pinheiro Crasto Amaral, Eloá Dandara Carvalho da Silva, Cássia Waleska Cordeiro Melo, e Neide Kazue Sakugawa Shinohara. 2026. “Ultrassom de alta intensidade em filés de tilápia refrigerados: tecnologia emergente de preservação”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, outubro, e04216. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab.v.28370.