Perobelli, Zeno Veríssimo, João Restle, e Lauro Müller. 1995. “Estudo das carcaças de vacas de descarte das raças Charolês e Nelore”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 30 (3): 409-12. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1995.v30.4322.